维生素和矿物质是必不可少的微量营养素,可帮助您的身体发挥多种重要功能 - 从支持免疫系统到保持肌肉正常运转。
健康,均衡的饮食通常足以确保您达到每日建议摄取量,但由于现代人普遍饮食作息不正常,必须通过维生素和矿物质补充品,作为补充的便捷方法 – 特别是如果他们不吃水果和蔬菜,或者由于饮食习惯,摄取食物种类不均衡。 例如,建议素食主义者可以多补充维生素 B12 ,因为它大多存在于肉类和奶制品中。
在某些情况下,维生素也是更具成本效益的选择,例如,通过胶囊补充品获得每日所需的必需脂肪酸(例如Omega-3)。
这些微小但强大的微量营养素,可以帮助您达到以下的好处:
免疫系统
“每天一个苹果,医生远离你” 这句话背后还是有一些道理的。 许多维生素和矿物质在支持您的免疫系统中有关键作用 – 帮助您抵抗疾病,并且维持健康状态。 与其通过药物治疗,不如先尝试每日补充维生素来预防保健,例如日常复合维生素片及锌片,都非常推荐。
如果您的训练计划很忙,又不想要让病菌趁虚而入,那么维生素 C 可以成为您日常的补充。 它被证明支持免疫系统的正常功能 – 特别是在剧烈运动期间和之后。
新陈代谢
大量的维生素和矿物质在您的新陈代谢中起着非常重要的作用 – 帮助分解各种不同的营养素,以便您的身体使用它们。
B 族维生素有助于支持正常的增能代谢,而锌则参与巨量营养素、碳水化合物和脂肪酸的代谢作用。
骨骼及牙齿健康
您可能已经很清楚,健康的骨骼和牙齿需要钙,其中最好的来源是牛奶,奶酪和其他乳制品 – 素食者可以从花椰菜、白菜等蔬菜中获得。
钙补充品是可以确保您满足每日建议量的一种便捷方式 – 如果您正在进行热量管控,它可以帮助减少乳制品中带来的卡路里。
维生素 D 在维持牙齿和骨骼健康有重要的作用,因此补充片剂可以是一种便捷的方式,在缺乏阳光的环境中仍可以确保摄取量。
头发、皮肤、指甲健康
维生素和矿物质不仅可以维持健康,还可以帮助指甲,皮肤和头发的生长。 锌就是其中一种很重要的维生素 – 它天然存在于海鲜,肉,蛋和豆製品等高蛋白食物中,因此锌补充品可以是一种方便且经济高效的选择。
维生素 C 在皮肤健康中也起着重要作用,没有它,身体就无法合成胶原蛋白 – 有助于保持皮肤紧致和预防皱纹生成。
结论
微量营养素可以为您带来很多好处。 请尽量从健康,均衡的饮食中获取它们,但除此之外,维生素和矿物质补充剂可以是增加摄取量的便捷选择。
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