蛋白粉&增肌：适合增肌的蛋白粉有哪些？

你可能知道蛋白质有助于建立和修复肌肉，但你知道它为什么起作用吗？你知道最适合你的蛋白质类型和最好的利用方法吗？

本文将告诉你如何将蛋白粉运用到日常生活中，最大限度地促进肌肉生长。

 

为什么蛋白质对于肌肉生长有促进作用？

如果你想增肌，那必须满足两个条件：通过锻炼（如举铁）挑战你的肌肉，再摄入足够的热量和蛋白质来修复和促进肌肉组织生长。

举铁会在肌肉组织中造成微小的撕裂，在此之后再通过消耗摄入的蛋白质（分解成氨基酸）来修复这些撕裂。我们的肌肉经常处于崩溃和重建的状态，饮食中有足够的蛋白质对于重建（合成代谢）分解（分解代谢）至关重要。

蛋白粉是肌肉生长最佳燃料的来源：首先，它很方便—蛋白质粉很容易携带（你可以把它放在你的运动包里或者放在你的工作场所）；它还很容易使用（只需要和水混合就可以服用）；而且多种类的蛋白粉能够提供你身体重建肌肉所需的所有必需氨基酸。

当你需要在锻炼后快速补充身体的能量，并在接下来的24小时内促进肌肉生长，蛋白粉绝对是一个适合任何生活方式的简单选择。

除了有助于肌肉生长外，蛋白质还有助于防止肌肉减少，无论是由于低热量摄入还是由于衰老而造成的。因此，即使在休息日，饮食中的蛋白粉也能让肌肉获益。

 

蛋白粉的种类

乳清蛋白粉

乳清蛋白是市场上最常见的蛋白粉，它有很多味道、品种和加工水平，而且人体吸收它的速度相对较快。其中最常见的形式是乳清浓缩物—最不精炼的版本。

Impact乳清蛋白是一个很好的乳清蛋白粉，它有40多种口味，每一份含有21g蛋白质，但只有103卡路里。你可以直接饮用，也可以添加到思慕雪或者奶昔中，都很美味。

乳清分离蛋白是一种精制蛋白粉，每一份分离蛋白含有更多的蛋白质同时还几乎没有碳水化合物和脂肪。

Impact乳清分离蛋白每份含有23克蛋白质，仅含93卡路里，对于那些想在保持或锻炼肌肉的同时限制卡路里摄入量的人来说，这是一个很好的选择，而且它也有各种口味。

水解乳清蛋白被进一步精炼，分解成更小的氨基酸链，使身体更容易快速吸收。每餐含24克蛋白质，热量只要113卡路里，是快速恢复的理想选择。与乳清分离蛋白类似，它的精制程度更高，使其比普通的乳清蛋白稍贵一些。混合乳清蛋白是快速吸收蛋白质并高效利用的最好方法—水解乳清蛋白的快速吸收、分离物乳清蛋白的精制和普通乳清蛋白的持续吸收，让你最大限度得利用吸收蛋白质。

我们的 THE乳清蛋白粉和 THE乳清蛋白粉+是专为运动者设计，它能让运动者最大限度得利用蛋白粉但又不用计划每天应该摄取哪种蛋白粉。

 

酪蛋白

酪蛋白是另一种牛奶蛋白粉，但它的吸收机制不同于乳清蛋白—它相对吸收缓慢，有助于肌肉时时刻刻都有可吸收的氨基酸。当你离开健身房时，非常适合来一杯乳清蛋白，快速补充吸收；而酪蛋白则是帮助肌肉在更长时间内继续恢复的完美补剂。

运动员们经常在晚上喝酪蛋白奶昔，让它在睡觉时发挥它的魔力。Myprotein 的缓释酪蛋白粉每份有105卡路可以提供25克蛋白质。如果你以前从未使用过酪蛋白，那么在一天结束时可以试试看。

 

大豆和其他植物蛋白

对于那些不吃动物产品的素食主义者来说，大豆是最常见的蛋白质来源之一，它也可以制成美味的蛋白粉。

大豆的蛋白质含量非常高，Myprotein大豆分离蛋白粉脂肪和糖的含量都很低，为素食和纯素运动者提供了健康的蛋白质摄入量。每份含27克蛋白质，和许多乳清蛋白补剂相比也十分有竞争力，而且它只有116卡路里。

其他植物蛋白粉包括糙米、豌豆、大麻和蚕豆。植物蛋白混合蛋白粉，如纯素蛋白混合蛋白粉，将几种植物蛋白组合在一种粉末中，提供了人体所有必需的氨基酸。

选择一种混合蛋白是一个很好的方法，可以确保你的肌肉有足够的氨基酸得以生长建立，同时还能坚持你的素食饮食计划。一份混合植物蛋白粉有22克蛋白质和110卡路里，而且价格实惠。

 

肌肉生长最佳的植物蛋白粉

通常，当我们想到蛋白质时，我们会想到肉类、鸡肉和其他动物产品。然而，市场上有很多功能强大的植物蛋白粉。如果你正在寻找一个像Impact乳清蛋白粉一样有用的产品，大豆分离蛋白是你最好的选择。大豆蛋白如此受欢迎和广泛使用的原因有很多—大豆是植物性蛋白质含量最高的产品之一，也是植物蛋白粉的绝佳来源。大豆天然含有一些脂肪和碳水化合物，但大豆分离蛋白是低脂肪低糖的，只会让你增加蛋白质的摄入，帮助肌肉进行生长。 当你想增肌时，你必须适当地给身体充能。从健康的食物中获得足够的营养是第一步，但更重要的是锻炼你的肌肉，然后给它们足够的蛋白质来恢复，市场上有很多针对不同目标和饮食偏好的蛋白粉，值得你的尝试。