所以蛋白粉用牛奶泡好，还是直接用水冲好呢？

热爱健身的你已经入手拥有了蛋白质粉，知道蛋白粉的所有好处，蛋白粉可以帮助你快速吸收和消化锻炼前、中和锻炼后所需的所有蛋白质。但蛋白粉标签上指示你将其与水或牛奶混合。那到底是应该与牛奶还是水混合成蛋白质奶昔呢？效果是否一样？从健身新手到职业运动员，再到那些试图减肥的人，牛奶还是水，这都是一个问题。

蛋白粉用牛奶泡好还是直接用水冲？

我们必须要说因人而异，每种方式都有各自的好处，但这确实取决于你的目标。在增加肌肉质量时，将蛋白质与牛奶混合会产生更好的效果。对于想要增加瘦肌肉的人，减肥和塑形的人，水是更好的选择。

牛奶蛋白奶昔

为了增加肌肉，与牛奶一起食用蛋白质粉会带来很大好处。酪蛋白和乳清是牛奶中发现的两种高质量蛋白质，酪蛋白和乳清的比例约为80％至20％。乳清蛋白具有快速的消化速率，非常适合锻炼后补充肌肉的能量，而酪蛋白的消化速率则更慢且更稳定，可延长肌肉蛋白的合成时间。

所以虽然与水混合的蛋白质奶昔可以帮助你获取蛋白质，但是将其添加到牛奶中可以为你提供更多蛋白质。那有多少呢？每杯牛奶中已经含有8克蛋白质。将其与一勺蛋白粉混合使用时，你将获得超过30克蛋白质的强大剂量。经过严格的力量锻炼后，牛奶可以直接帮助肌肉恢复和重建。实际上，建立瘦肌肉质量比单看肌肉具有更多的好处。它可以帮助管理体内脂肪和卡路里的平衡，并降低疾病和常见疾病的风险。

牛奶是任何想要增肌人士的不二之选，尤其是那些努力增重增肌以改变体型的辛勤运动者。牛奶是实现这一目标的脂肪和碳水化合物的良好来源。碳水化合物不仅可以帮助你增加体形，并在举重训练后帮助肌肉恢复，而且还为你提供了在健身房进行运动的能量。除了营养外，许多人还建议仅从口味上考虑将牛奶作为蛋白粉的搭配，因为牛奶会带出更滑的口感和稍甜的口味，满足了甜食的渴望，让你感到更饱。

水冲蛋白粉

水不含卡路里。对于一些人来说这句话就足够了。用水代替牛奶来摄取蛋白质粉的主要好处在于控制体重。想要增重增肌的人会从牛奶蛋白奶昔中受益，但是如果你想在控制体重的同时获取蛋白质，那么减少卡路里就是理想选择。一勺普通蛋白质粉与一小杯牛奶混合在一起，估计为270卡路里。而与水混合的蛋白质奶昔仅110卡路里。对于任何进行卡路里计算的人来说，这都是一笔不小的数目。碳水化合物和脂肪也是如此。人体不仅需要碳水化合物和脂肪来获得肌肉，还需要维持整体健康。对于这些大量营养素，碳水化合物和脂肪是我们要特别关注的领域。

牛奶中含有碳水化合物。尽管上面我们提到了牛奶中碳水化合物的优点，但是碳水化合物可能是你想要在食物中减少摄入的东西，并且不想在运动后的锻炼中大量摄入。牛奶也是脂肪的来源，每250毫升一杯全脂牛奶可提供8.3克脂肪和4.8克饱和脂肪。优质的蛋白粉应该怎么喝都好喝，因此无需担心水冲蛋白粉会失去风味。