一篇文章带你了解小球藻 | 小球藻的功效与作用

看上去“黑暗料理”的绿色奶昔通常都是对身体多有益处的补充剂，而其中可能就添加了小球藻。螺旋藻是许多人可能听说过的一种补品，而小球藻是另一种富含营养的绿藻。下面我们就带你了解小球藻的功效和作用。

什么是小球藻？

小球藻是一种单细胞绿藻，是具有高营养价值的水基植物。在各种极端的条件下生存下来，使其成为地球上生存时间最长的物种之一。尽管大多数人都不爱吃藻类，但藻类补品因其营养特性而大受补品市场欢迎。与螺旋藻相似，任何人都可以从小球藻这种神奇的植物中受益。

小球藻有什么作用？

小球藻是水生食物链的基石。它利用阳光和二氧化碳产生大量的氧气，以帮助其他动植物繁衍。多年来，地球上的许多文化都将小球藻用作食物来源，从中获得许多健康好处。因为小球藻是一种具有人类无法消化的细胞壁的植物，所以人类只能以补充剂的形式摄入小球藻。老实说，喝补充剂怎么也比喝池塘水好得多……

小球藻的功效

1.营养源

小球藻富含蛋白质、叶绿素、纤维、维生素和矿物质，其成分的一半以上是蛋白质。

叶绿素

小球藻是一种重要的叶绿素来源，叶绿素是一种强大的植物色素，可以保持我们的红细胞健康，帮助伤口愈合并改善血糖控制。

蛋白质

小球藻由高达60％的蛋白质组成，使其蛋白质浓度比牛肉高三倍。大多数小球藻提取物每盎司最多可含16g蛋白质，并含有多种必需和非必需氨基酸，使其成为极佳的植物蛋白质来源。

铁元素和维生素C

小球藻是植物中铁的重要来源，适用于素食者和肉食者。具体的数量取决于补品的类型，但大多数植物性铁源不容易被人体吸收，而与小球藻中的维生素C结合使用时，铁可以更好地被吸收从而发挥作用。

维生素B6

小球藻是多种B族维生素（包括维生素B6）的重要来源。 B6用于代谢功能和免疫力。

维生素B9

小球藻补充剂也是维生素B9或叶酸的来源。 B9在生长和发育期间在DNA形成和细胞分裂中发挥作用。

Omega-3

Omega-3脂肪酸是有益心脏健康的不饱和脂肪，可带来许多健康益处，并且存在于小球藻中。在植物来源中发现的这类型脂肪可以帮助抵抗炎症和其他慢性健康问题。 Omega-3还可以帮助增加良好的胆固醇和降低不良胆固醇。

2.增强免疫系统

小球藻不仅是维生素C和其他有助于增强免疫力的维生素的良好来源，而且还被证明具有强大的抗氧化特性。人体细胞的氧化损伤是许多疾病的罪魁祸首，因此抗氧化剂是对长期保持健康至关重要的食品和补品。小球藻甚至与加速伤口愈合有关。除了作为抗氧化剂的良好来源外，其他研究表明，小球藻还具有抗炎特性，可预防健康出现问题。